Jesień – a co za tym idzie chłodniejsze dnie – zbliżają się coraz bardziej. A co kojarzy mi się z jesienią? Cynamon. :)
Cynamon to jedna z moich ulubionych przypraw. :) Uwielbiam dodawać go do ryżu, posypywać nim ciasto – i to niekoniecznie jesienią. Również kosmetyki z dodatkiem cynamonu zawsze zwracają moja uwagę, np. olejek do włosów.
To jedna z najstarszych przypraw, nazywana w starożytności czarnym złotem. Egipcjanie przypisywali mu magiczną moc i boskie pochodzenie. W starożytnej medycynie chińskiej był używany m.in. do zwalczania przeziębień czy nudności. Stosowano go też na poprawę krążenia i rozgrzania organizmu.
Oprócz właściwości leczniczych i pielęgnujących udowodniono, że usprawnia aktywność mózgu. Zapach cynamonu oddziałuje na poprawę pamięci i funkcje poznawcze.
Kosmetyki z dodatkiem cynamonu ujędrniają, oczyszczają i rozgrzewają. Stosowane są w zabiegach antycellulitowych.
Oto kilka przepisów z wykorzystaniem cynamonu.
herbata rozgrzewająca
Jesień to okres, kiedy odporność naszego organizmu słabnie i łatwo się przeziębić. Dobrym sposobem na rozgrzanie jest herbata z dodatkiem cynamonu. Do zaparzonej herbaty (np. czarnej) wsypujemy szczyptę cynamonu.
cynamonowa kąpiel stóp
Taka kąpiel zalecana jest w deszczowe dni, kiedy łatwo o wyziębienia oraz przemoczenie stóp. Zabieg działa rozgrzewająco.
sposób przygotowania
Łyżkę oliwy z oliwek mieszamy ze szklanką mleka, szklanką wody i dwiema sproszkowanymi łyżkami cynamonu. Całość delikatnie podgrzewamy i przelewamy do miski. Następnie dodajemy sok z dwóch cytryn. W tak przygotowanej kąpieli moczymy stopy przez około 10 minut. Po zabiegu wycieramy nogi ręcznikiem i nakładamy krem.
maseczka dla cery trądzikowej
1 łyżkę stołową cynamonu rozrabiamy z 1 łyżką zimnej wody mineralnej. Mieszamy do uzyskania jednolitej papki, którą nakładamy na trądzik na 5 minut. Po tym czasie zmywamy ją ciepłą wodą.
Jako że cynamon ma właściwości rozgrzewające, osoby z naczynkami nie powinny stosować maseczek do twarzy z dodatkiem cynamonu.
peeling cynamonowy
składniki
– 3 łyżki zmielonych płatków migdałowych
– 3 łyżki suszonego kwiatu rumianku
– jogurt naturalny
– 2 łyżki płynnego miodu
– ½ łyżeczki cynamonu
sposób przygotowania
W miseczce łączymy zmielone płatki migdałowe z kwiatem rumianku i jogurtem. Dodajemy go tyle, żeby otrzymać gęstą papkę. Miód podgrzewamy nad małym płomieniem i dodajemy do papki. Następnie dodajemy cynamon i mieszamy, aby połączyć ze sobą wszystkie składniki.
Tak powstałą pastę nakładamy na twarz i szyję, masując delikatnie. Pozostawiamy ją na kilka minut, po czym zmywamy ciepłą wodą.
cynamonowa kąpiel
Do garnuszka wsypujemy 10-12 goździków, dodajemy szczyptę cynamonu i skórkę z pomarańczy. To wszystko zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu około 20 minut. Przecedzamy i wlewamy do wanny. Kąpiel nie powinna trwać dłużej niż 15 minut.
przepisy pochodzą ze stron:
źródło zdjęć – www.photl.com
